상세 정보 Detail
##🍕🔥 푸미흥에서 만나는 특별한 유럽풍 피자요리의 미식 경험 Ovenista는 단순한 레스토랑이 아닙니다.
유럽 요리의 예술성에서 영감을 받은 우리의 모든 미식은 주방의 심장인 수제 화로(Handcrafted Oven)에서 감성과 장인정신이 살아있는 공간입니다.
🔥 수제 화로(Handcrafted Oven)에서 구워낸 정통 피자
- 🍞 16시간 비가(Biga) 발효 도우
- 🥩 28시간 저온 조리 브리스킷
- 🍋 하우스 메이드 리몬첼로
- 🍷 엄선된 이탈리아 와인
- 🍺 개성 넘치는 수제 맥주
모든 메뉴는 정성과 디테일을 담아 완성됩니다.
- 👨👩👧👦 가족과의 식사
- 🥂 소중한 사람들과의 모임
- 🎉 특별한 날의 기념까지
Ovenista에서 잊지 못할 미식 경험을 만나보세요.✨ Handcrafted Oven, Crafted Experience
갤러리 Gallery
메뉴 및 가격 Menu
PIZZA
CARBONARA
Whipping cream, guanciale, carbonara sauce, mozzarella, parmesan
Sốt kem tươi, má heo muối, sốt carbonara, phô mai - mozzarella, parmesan
229
STRACCIATELLA
Tomato sauce, olive oil, basil mozzarella, stracciatella, cashew nuts
Sốt cà, dầu oliu, hạt điều, phô mai - mozzarella, stracciatella
219
NAPOLETANA
Anchovy, oregano, mozzarella, garlic, chili
Cá cơm muối, oregano, tỏi, ớt, phô mai mozzarella
249
SEAFOOD 👍
Pesto sauce, seabass, prawns, squids, clams, mozzarella, basil, chili flakes
Sốt pesto, cá chẽm, tôm, mực, nghêu, ớt, quế tây, phô mai mozzarella
279
PASTA
CARBONARA SPAGHETTI
Spaghetti, guanciale, egg yolk, parmesan, pecorino
Mì Ý sốt trứng, má heo muối, parmesan
189
SPAGHETTI VONGOLE
Spaghetti, clams
Mì Ý nghêu tỏi ớt, clams
149
SAUTÉED CLAMS
Clams, garlic, chili
Nghêu xào tỏi ớt
149
GNOCCHI PESTO
Gnocchi, pesto sauce, garlic, chili, shrimps, cherry tomatoes
Gnocchi, tôm áp chảo, pesto quế tây, tỏi ớt, cà chua bi
239
ALIO OLIO PRAWN
Spaghetti, prawns, chili oil, garlic
Mì Ý tôm tỏi ớt
209
BLACK TAGLIATELLE 👍
Squid ink tagliatelle, prawns, squids, smoked caviar
Mì mực đen, sốt bisque cà chua, tôm mực, trứng cá xông khói
309
TAGLIATELLE ALLA NORCINE 👍
Tagliatelle, norcine truffle sauce
Mì tagliatelle nấu cùng sốt kem nấm, thịt, truffle
229
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti, bolognese sauce
Mì Ý Sốt bò bằm truyền thống
169
CAPPELLETTI RICOTTA
Cappelletti, ricotta, mushroom, pesto sauce, prawns
Mì Cappelletti, phô mai parmesan, nấm, sốt pesto, tôm
279
PENNE PESTO
Penne, pesto sauce, garlic, chili, shrimps
Mì penne, sốt pesto, tỏi ớt, tôm
219
LASAGNA
Lasagna, ragù
Lasagna sốt bò bằm đút lò
129
TAGLIATELLE MUSHROOM TRUFFLE CREAM
Mushrooms, cream, truffle, parmesan
Các loại nấm, sốt kem tươi, sốt nấm truffle, phô mai parmesan
189
SALAD
ROCKET SALAD
Rocket, cherry tomatoes, balsamic, parmesan
Rau rocket, cà chua bi, giấm đen, parmesan lát
129
BURRATA FRUITY SALAD 👍
Fruits, burrata, lemon honey
Trái cây, burrata, mật ong chanh
249
CAESAR SALAD
Romaine salad, caesar sauce, sun-dried tomatoes, crouton, parmesan, mashed egg
Xà lách romain, sốt caesar, cà chua bi sấy, bánh mì crouton, parmesan, trứng nghiền
189
PRAWN SALAD
Rum sautéed prawns, rocket, radichio, romain, fruits - served with lemon honey mustard
Tôm xào rum, rau rocket, rau diếp đỏ, xà lách romain, xoài, bơ, táo - ăn kèm sốt chanh mật ong
179
CAPRESE SALAD
Tomatoes, fresh mozzarella
Cà chua tươi, phô mai mozzarella tươi
249
영업 정보 Info
연락처
0392404247
영업시간
09:00~20:00